التمر فاكهة ليست كباقي الفواكه

التمرفاكهة تنتجها شجرة النخلة التي تنتشر في المناطق الحارة و الجافة و هذا ما جعل دول شمال أفريقيا و الشرق الأوسط من أكبر المنتجين لهذه الفاكهة ، و تتميز بأصنافها وأسمائها و أحجامها الكثيرة والمختلفة، و قد إرتبط التمر إرتباطا وثيقا بحياة العرب اليومية منذ القدم، فلا يكاد بيت من بيوتهم يخلو من التمر.

يرجح أغلب المؤرخين أن النخل وجد في بلاد ما بين الرافدين قبل أربعة آلاف سنة .

يحتوي التمر على كثير من العناصر الغذائية الهامة ، فهو غني بالفيتامينات و المعادن و الأملاح و المواد المضادة للأكسدة والألياف ،الكربوهيدرات، السكر، البروتين، الدهون،...إلخ.

أهم المعادن التي يتوفر عليها التمر ، الكاسيوم، الحديد، الكروم، الفوسفور، البوتاسيوم، المغنزيوم ، من الفيتامينات نجد فيتامينB1,2,3,5,6,9,E بالنظر للعناصر الغذائية التي يحتويها التمر ، فإن له قيمة طاقوية مهمة ، كما أن له فوائد عظيمة للجسم من بينها :

تقوية العضلات و الأعصاب.

مفيد في علاج الإمساك.

تعديل حموضة الدم.

مفيد للمرأة أثناء فترة الحمل و بعد الولادة.

مفيد لخلايا البشرة لإحتوائه على مضادات الأكسدة.

مفيد للقدرة الجنسية.

تقوية الجهاز المناعي.

للعلم فإن تناول 10 حبات يوميا من التمر تلبي إحتياجات الإنسان من المغنزيوم، و المنغنيز ، و النحاس، و الكبريت.

لا ينصح بالتمر لمرضى السكري و السمنة.